42 liens du 29 août 2018

Bienvenu sur 42 Bières et voici mes 42 liens du 29 août 2018. Alors cette fois j’ai pour vous …

En vedette

• Le dompteur de levures
  Profil de Francis Joncas, grand manitou de Pit Caribou et des bières de fermentation spontanée au Québec

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• La culture de l’éphémère?
  Toujours boire la dernière bière, la nouveauté que personne n’a encore parlé. Ce n’est pas seulement au Québec, mais un peu partout dans le monde.

• How Brut IPA became San Francisco’s newest beer style

• « Brut IPA » from San Francisco: is it the next big thing & how to make it
  Le nouveau style en vogue, un style éphémère?

• A Compass in the Sea of Choice
  Je trouve que l’expérience est vraiment rafraîchissante. Particulièrement comme elle est mise de l’avant par la certification Cicerone et l’Association des microbrasseries de l’Ontario.

• Les 3 applications que les amateurs de bière doivent avoir sur leur cellulaire maintenant
  Pas pire pour une petite app 😉

Nouvelles

• La riche histoire de la bière au Québec

• De la bière à la rivière

• Le casse-tête des consignes

• La résurrection du houblon

• Ça y est!

• Rethinking Bitterness In Dry-Hopped (Hazy) Beers

• Une bière fabriquée avec des ingrédients des pays du G7

• Agrandissement du Siboire Dépôt

• La nouvelle exposition Autour d’une broue ouvre ses portes à Trois-Rivières

• Le maire de Sainte-Flavie se lance dans la fabrication de bières artisanales

• Ça brasse chez les microbrasseurs !

• Quand le cidre s’inspire de la bière

• Jean-François Fortin, de la politique à la bière

• Sylvain Bouchard

• Un vent de fraîcheur pour les 10 ans du Naufrageur

• La Microbrasserie Saint-Honoré lancée

• Houblon du Québec : passer de la bière de microbrasserie à la bière locale

Voyages

• Voyage brassicole en Belgique (1re partie)

• Voyage brassicole en Belgique (2e partie)

• Quinze partenaires trinquent au succès des microbrasseries

• Tournée des microbrasseries : l’ascension des bières à Sherbrooke

• La Route des Brasseurs voit le jour

• Bien voyager pour la bière

• L’industrie des microbrasseries en plein essor à l’Île-du-Prince-Édouard

• Abitibi: des bières pour ceux qui ont soif

• Trois microbrasseries s’ajoutent à la Route des bières de l’Est-du-Québec

• Toronto craque pour les microbrasseries

• La bière artisanale est en plein essor en Saskatchewan

Événements

• De grandes coulées de bière à Orford

• Coup de foudre brassicole à Frelighsburg

• My Thoughts on Brasserie Dunham’s Foudre Unis 2018

• Drummond en Bière : une deuxième édition à l’image du Québec

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Dégustations

• Bière et steak

• 8 excellentes bières sûres à boire pendant les vacances

• 25 trésors de bières partout au Québec cet été

• Bières de soif

• Bières et saucisses

• Des bières à partager

• NEIPA, la bière de l’été

• De jeunes brasseries à découvrir

• Les nouveaux styles de bières

Voilà, c’est tout pour les 42 liens. Est-ce que vous avez lu un article ou un billet de blogue qui mérite d’être partagé ? Merci de m’envoyer un message.

Sur ce, bonne broue !
Seb