Les Brasseurs du Temps ont mis en ligne une série de vidéos sur la fabrication de la bière. On y retrouve le sympathique Dominique Gosselin qui nous présente les différentes facettes de sa job. Voici donc les 4 premiers vidéos de cette série.
L’eau
http://www.youtube.com/embed/Abqlnzwhstg
Le malt et le maltage
http://www.youtube.com/embed/V0erGs-EZ1g
Le houblon
http://www.youtube.com/embed/UJQssB-PP8o
La levure
http://www.youtube.com/embed/bdq7x57bgJk
Je vais publier un 2e billet demain avec les autres vidéos de cette série !
Sur ce, bonne broue et bonne écoute !
Seb